[Jeûne] Petit témoignage d'une semaine (Loryan)

Bonjour Loryan,

Entre témoigner et s'infatuer, il existe deux poids et deux mesures. Je te remercie de ton témoignage.

Bonjour Loryan,

Cela fait un petit moment que je te lis sur ce topic, sans jamais avoir pris le temps de te répondre.

Faire un seul repas par jour n'est pas jeûner, c'est juste la mise au repos de l'appareil digestif. Et c'est lorsque cette mise au repos atteint une durée d'environ 16h à 20h (soit débutant 6h après le dernier repas ingéré) , qu'elle est alors appelée "jeûne intermittent" (baptisé ainsi en 2005 par certains adeptes de ce genre de diète). Pour certains naturopathes, il semblerait plus judicieux  /logique de l'appeler "mise au repos intermittente de l'appareil digestif", car il faut savoir que le véritable jeûne ne commence qu'après le 3ème jour, ainsi que le précise d'ailleurs Eole dans son post après le tien.

Pour le jeûne intermittent, reprenons cette appellation, par exemple : on peut jeûner pour une durée de 16h et alors manger pour une durée de 8h. Ou encore, on jeûne pour une durée de 20h et on mange pendant 4h. Ou on jeûne pour une durée de 22h et on s'alimente pour la durée de 2h. Etc...

Perso, je m'alimente de cette façon depuis plus de deux ans maintenant, en faisant mon unique repas le soir à partir de  18h/19h et jusqu'à 20/21h, soit: je jeûne 22h et je m'alimente 2h. Avant 2016, je prenais deux repas par jour: un petit déjeuner le matin + un repas le soir (alimentation végétale crue à 80%), et m'hydratais aussi (tisanes, eau de source). Depuis 2016, année où j'ai adopté l'unique repas par jour comprenant toujours pour 80% de végétaux crus (légumes 80% pour 20% de fruits, quelques légumineuses, un peu de fromages de chèvre/brebis au lait cru, oeufs en petite quantité, huiles olive, lin, autres... bio de première pression à froid). Suppression en sus du gluten, pain de blé, pâtes, farines en général, ainsi que des produits laitiers de vache, suppression du sucre industriel et aliments industriels...

Par ailleurs, j'ai constaté que je n'ai plus besoin de boire, considérant que mon organisme trouve à s'hydrater largement avec les crudités riches en "eau organique". L'eau organique contenue dans les végétaux crus et bios est riche en minéraux hautement assimilables par l'organisme (ce qui n'est pas le cas pour les minéraux contenus dans les eaux minérales en bouteille, inassimilables par l'organisme ; sans compter les "bisphénol A" et autres "phtalates" poison dans le plastique).

Alors je fais des exceptions à un tel protocole quand j'invite ou suis invitée, périodes estivales, vacances, anniversaires, etc... Cela n'empêche donc en rien d'avoir une vie mondaine et sociale tout à fait agréable. On se sent mieux ! Tellement mieux ! Par exemple, je n'ai plus jamais eu de rhume en hiver, plus d'allergie aux pollens, poussières, plus de mal de tête...

Apprendre à manger en conscience, c'est apprendre à re-connaître que tel aliment est bénéfique à notre corps alors que tel autre ne l'est pas. C'est apprendre à reconnaître les signes que le corps nous envoie. C'est apprendre à se concentrer sur ce que l'on mange en prenant le temps de bien mastiquer. C'est également  re-ssentir la véritable sensation de satiété permettant à notre estomac d’ "assimiler mieux" avec "moins en quantité" et d’envoyer  à temps dans les 20 mn le signal de satiété au cerveau. Ce qui est tout à fait impossible lorsque l’on mange en quatrième vitesse sans conscience de ce qu'on a dans son assiette et en distraction comme de manger devant son ordi, la télé, au téléphone, ...

Prendre plaisir à préparer le repas pour soi et pour nos proches, notre famille, c'est leur faire plaisir et nous offre le plaisir de faire plaisir, cela plait aussi à notre corps qui nous le fait sentir, égaye nos papilles ! A contrario, comment savourer un mélange genre plat préparé industriellement dont le contenu nous est inconnu ?

En te lisant, j'ai cru comprendre que le jeûne / jeûne intermittent t'intéressait entre autres pour essayer de perdre du poids. Il est évident que cette façon de vivre l'alimentation permet de perdre les kilos excédentaires, à condition toutefois de ne pas fonctionner en "mode yoyo", très préjudiciable à la santé dans le sens où chaque kilo repris sera surtout de la graisse (flasque et molle) en lieu et place du tissu noble qu'est le muscle.
Attention aussi,  le jeûne se brise à compter de l’instant où l'on prend un seul carré de sucre.

Pour ma part, déjà d'un petit poids, lorsque j'ai entrepris de vivre en ne m'alimentant qu'une fois par 24h, j'ai commencé par perdre 3kg, puis en ai repris 2. Avec un poids stable depuis. Et une telle sensation de bien être, vraiment.

Pour finir, il me semble, mais c'est de mon strict point de vue, qu'il est important de ne pas avoir comme unique but (ou but principal) de perdre du poids, car c'est aller obligatoirement vers de nombreux échecs, et à l'encontre d'un mieux être, car alors "jeûner" devient synonyme de "privation", d'où besoin fatalement de "compenser" en système "yoyo" ! Jeûner dans une démarche de "bien être", de "mieux devenir", "spirituelle", t'amènera à l'amincissement voulu, alors là oui.

Manger en conscience ce que l'on mange, ne pas donner n'importe à son corps, choisir des aliments qui seront à la fois des aliments plaisir et des aliments santé, mettra notre corps en joie, ce corps qui nous a été donné au départ de cette incarnation... le rendant plus beau, plus fort, plus léger, alerte, plus aidant pour notre psychisme... Et n'est-ce pas là en même temps se respecter soi-même, au plus profond de notre être...

Bonjour Eole,

Ce que tu annonces là est très intéressant. Selon mon post à Loryan ci-dessus, j'ai déjà constaté des changements très bénéfiques, oui, comme une symbiose, une harmonie entre "mon corps et mon coeur" depuis mon changement d'alimentation vers une alimentation à dominante crue en un seul repas ingéré par 24h. Toi, tu précises une synchronisation entre "le corps et l'esprit"... C'est certainement plus exact comme tu le dis. Si j'ai mentionné "le corps et le coeur" c'est au vu de la belle harmonie ressentie.
Je précise également que je n'ai jamais pu ou osé jeûner plus de trois jours.

J'aurais une question : Est-ce pendant ce jeûne de 9 jours que tu as pu observer ces phénomènes physiques désagréables dont tu parles (surligné en vert) ? S'il t'est possible d'y répondre bien sûr ? Merci d'avance.

Merci pour ta réponse, Eole.
Oui, dès que l'on permet au système digestif de pouvoir se reposer, le corps se met en mode nettoyage. Et lorsque le jeûne dépasse trois jours, ce qui a été ton cas, le corps qui était en mode nettoyage mobilise toute son énergie vitale pour activer ses capacités d'autoguérison et, de par ce qu'on appelle la loi d'homéostasie (principe d’autoguérison du corps humain), tout système laissé à lui-même en l’absence de perturbation extérieure revient spontanément au bout d’un certain temps à son état d’équilibre, pour finir par recouvrer un état de pleine santé. Et les douleurs que tu as ressenties sont bien le signe que ton organisme était en train de se débarrasser de ses toxines. Et oui, je comprends que le nettoyage de l'esprit aura son tour après que le corps aura été détoxiné /détoxifié, l'un n'allant pas sans l'autre dans le sens de la mauvaise comme de la bonne santé.

Pour te donner l'exemple de ce soir, je m'autorise à manger à partir de 18h- et ce jusqu'à 20h--, puis je ne mangerai pas jusqu'à 18h demain soir.  Et non je ne mange pas pendant 2h en continu. Là quand je t'écris, il est 18h30 et je viens de me servir un grand verre de jus de carottes/citron. Et tout à l'heure vers 19h/19h30, je prendrai mon repas qui sera un demi melon puis une grosse salade composée de légumes crus (verdure, tomates, champignons, avocat, oeuf dur, fromage de chèvre), du quinoa doucement poêlé... Et quelques carrés de chocolat et fruits secs (2/3 dattes, pruneaux, noix).

A partir de 20h/20h30, je ne mangerai plus jusqu'à demain soir même heure (variable à la demi heure près).

Oui, je me sens super bien comme ça. Comme tu vois je mange suffisamment de légumes crus et cuits (je varie avec laitue, tomates, concombres, poivrons, avocats, patates douces, épinards, cresson, etc... J'accommode la vinaigrette avec échalote, tamari bio, citron frais, huile de première pression à froid. Je consomme 3/4 oeufs environ par semaine. Des légumineuses. Fruits secs. Un peu de chocolat noir. Seulement si j'ai soif je bois tisanes ou thé vert. L'eau organique contenue dans les légumes bios hydrate bien le corps et est pleine de sels minéraux hautement assimilables par l'organisme, d'où je n'éprouve pas le besoin de boire véritablement. Quand il fait très chaud et/ ou quand je fais beaucoup de sport/marche je m'hydrate ok là avec des tisanes.

Bon, je fais des écarts bien sûr, une semaine à 10 jours dans le mois, où n'étant pas chez moi je m'adapte en mangeant comme tout le monde (sauf viande, produits laitiers de vache que je ne consomme jamais), et en faisant deux repas au lieu d'un (soit petit déjeuner et toujours le repas du soir).

Pendant très longtemps, j'avais le rythme des deux repas par jour (le petit déj + le repas du soir). Puis un jour je n'ai plus eu besoin du petit déjeuner. C'était par manque de temps à l'époque car je partais pour la journée travailler. Aujourd'hui, depuis que je pratique la conscience du moment, j'ai appris à manger sainement, cru donc vivant, à bien mastiquer, respirer, à vivre autrement. J'aime beaucoup cette façon de faire, de manger, de vivre.

Ci-dessus, Eole parle d'une bonne harmonie, symbiose entre le corps bien mais peu nourri et l'esprit qui se détoxifie en même temps.

(pour info, je suis d'un petit gabarit, je garde un poids stable, après avoir perdu 3 kilos j'en ai repris 2).

Eh bien j'ai ré-ajusté en augmentant la part des fruits secs (figues, dattes, noix, amandes, idem les fromages chèvre et brebis. Et j'ai ajouté du miel dans les tisanes. J'ai repris 2 kg avec un poids qui reste stable.