Le Sucre et ses effets

La différence, pour moi, c'est que je peux manger des abricots sans avoir mal à la tête après.

@Assam: les canadiens peuvent nous ramener leurs produits en France, cela ne veut pas dire qu'ils auront du succès pour autant ici.

Cela va devenir la guerre des frontières bientôt, quand on voit Trump qui veut taxer les vins Français, quizz du jour: aller chercher le pourquoi du comment, il craint la France.

@Fol le Fou, je suis d'accord mais au moins acheter bio, ça veut dire soutenir les agriculteurs qui se lancent dans cette démarche et il y en a de plus en plus. Certes les pesticides se propagent, mais dans le bio il y en a tout de même moins.

Il est vrai que je connais nombre d'agriculteurs et d'éleveurs qui font du bio; et, je dois reconnaître que sur le tas la majorité penche plus pour la qualité que pour le fric.


Fol

Mélanie5 a écrit:@Assam: les canadiens peuvent nous ramener leurs produits en France, cela ne veut pas dire qu'ils auront du succès pour autant ici.

Cela va devenir la guerre des frontières bientôt, quand on voit Trump qui veut taxer les vins Français, quizz du jour: aller chercher le pourquoi du comment, il craint la France..

Pour comprendre les implications gravissimes pour la France de la signature du CETA, je te conseille cette vidéo qui fait froid dans le dos, et peu de Français en prennent conscience, tout est fait dans leur dos ..

Mouais le bio c'est très compliqué pour les agricultures, en plus c'est pas mal de conneries, perso je cherche du circuit court, fermier, local, et raisonné, je m'en balek du label bio, c'est un truc juste bon pour faire joli dans le Auchan
Fin bref c'est complètement HS, je songerais à lancer un sujet la dessus

C'est sûr que les tomates du jardin des petits producteurs cueillies du matin même qui n'ont pas le label bio mais qui le sont tout de même, ont généralement un vrai goût de tomate à l'ancienne et en plus elles sont pas chères, alors que les tomates bio du naturalia qui ont trainé dans les frigos, aucun goût comme celles du commerce. En plus ce sont des cultures hors sol. Oui même en bio...

Le problème de notre monde actuel c’est la boulimie, la surconsommation.

Pour l’information et la spiritualité c’est pareil.

Trop on ne s’y retrouve pas et on en crève.
On risque l’indigestion.
Trop de tout tue.
Éviter les crimes passionnels.

Vivre en équilibre en toute modération.

c’est vital et capital !

@Assam : elle m'a l'air bien jeune pour parler d'un sujet sérieux comme la CETA, je me renseignerai ailleurs, je préfère.

Pour en revenir au sucre, c'est un aliment qui n'a aucun intérêt pour la santé: pas de nutriment, pas de vitamines dedans, il n'apporte rien à l'organisme, à part des pics de glycémie.

On surconsomme oui, du gras et du sucre, ils ont envahi les supermarchés, et sont dans la majeure partie des publicités.

Les gens devraient avoir une approche plus harmonieuse et respectueuse vis à vis de leur corps.
Manger sain c'est prendre soin de soi et écouter son corps.

Mélanie5 a écrit:
Pour en revenir au sucre, c'est un aliment qui n'a aucun intérêt pour la santé: pas de nutriment, pas de vitamines dedans, il n'apporte rien à l'organisme, à part des pics de glycémie.

Le sucre "blanc"/raffiné , oui. Au-delà du fait de ne rien apporter de positif à l'organisme, il est au final destructeur: déminéralisant, cariogène, producteur d'acidose, diabète, dépendance, prise de poids/augmentation des maladies cardio-vasc' etc... Et selon certaines études, carcinogène au niveau digestif.

Voici un tableau comparatif entre le sucre blanc/roux/complet... de quoi faire le(s) bons choix !  
+ penser au miel !  

Je pense que se passer du gout sucré ce serait encore mieux, j'ai jamais vraiment compris l'intérêt de ce condiment d'ailleurs à part pour casser l'amertume de certains trucs comme le cacao

Se passer du goût sucré est un challenge de taille dans nos société où le biberon en contient déjà ! Dans un premier temps sucrer avec du miel, puis avec le fruit (entier). On se déshabitue mais il faut du temps.

Je pense que les industriels devraient prendre leur part de responsabilité et:
- arrêter le marketing autour du sucre
- ne plus en mettre partout dans tous les plats
- ne plus le mélanger à des colorants, des additifs, des arômes, etc pour que même ceux qui ne mangent pas trop de sucre soient tentés d'en manger.

Une grande partie des problèmes de santé modernes viennent de la surconsommation de sucre: le diabète, l'obésité, les problèmes dentaires, les troubles alimentaires, les maladies cardiaques, etc..

https://www.lesucre.com/sucre-et-equilibre/alimentation/les-francais-et-le-sucre/la-consommation-de-sucre-de-1850-a-nos-jours.html
"Reprenons : en 1850, le sucre provient encore essentiellement de la canne cultivée dans les colonies (1) et nous en sommes aux débuts de la production de sucre de betterave en métropole. Les données de l’époque révèlent selon les sources une disponibilité moyenne de 3,5 Kg à 5 kg de sucre par personne et par an (2).  

Un siècle plus tard en 1950, les ventes annuelles de sucre en France sont de 26 kg/personne/an puis se stabilisent à partir des années 1960 entre 30 et 35 kg/personne et par an"

En cas de besoin pour les recettes, j'utilise seulement du miel ou du sirop d'érable, mais à petites doses.

Le miel (non chauffé) est un produit naturel mais il vaut mieux éviter d'en abuser néanmoins, c'est quand même une association fructose+glucose, mais le sirop d'érable par contre est un produit complètement raffiné et dont l'indice glycémique et la charge glycémique sont les mêmes que pour le sucre. Pas grand intérêt donc

En Chine, à l'époque, le gouvernement faisait consommer du sucre à un large public qu'il avait besoin de manipuler à volonté. le sucre brouille nos connexions avec notre soi supérieur, donc notre identité, notre sens du discernement et notre pouvoir personnel qui est très puissant et on commence à le savoir de plus en plus.

https://conscience-et-sante.com/mon-sevrage-au-sucre/

Selon lui, l'addiction au sucre dissimulerait une carence en certaines vitamines.

Je trouve le reportage intéressant, la deuxième partie parle de l'addiction au sucre.

Les scientifiques mènent pas mal de travaux pour mieux comprendre les mécanismes entre l'alimentation et le cerveau/ psychisme humain.
La conclusion du reportage est que le sucre est un danger qui nous manipule, et on le retrouve dans des aliments comme le jambon ou la soupe qui sont des produits qui n'ont pas à être sucrés.
Le sucre permet donc aux industriels de nous faire avaler n'importe quoi (= manipulation).

Je venais pour le poster mais trop tard, c'est déjà fait

https://www.arte.tv/fr/videos/054774-000-A/sucre-le-doux-mensonge/